Frankrijk Domaine Lafage La Caumette 75cl

€ 29,95

prijs exclusief 21% btw: € 24,75

Intens donkere kleur met in de geur iets rokerigs, drop en veel rijp donkerfruit. In de smaak ondersteund met een enorme concentratie en boordevol gerijpt donker fruit, spiced rum en vanille. De afdronk is extreem lang en alle smaakelementen komen weer voorbij.

Serveer suggesties: Bij diverse krachtige gerechten,gegrild en gebakken vlees en harde kaas.

Druif: mourvèdre (80%), grenache (10%), carignan ( 10%)
Specificatie wijngaard: Wijngaarden liggen in de Agly vallei, dichtbij de plaats Maury.
Bodem samenstelling: leisteenbodem.

Wijnmaker: Jean-Marc Lafage Vinificatie / termijn:
Temperatuur gecontroleerde vinificatie op 30-32C.
Malolactische vergisting: ja