Italie Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva DOC 75cl

€ 13,49

prijs exclusief 21% btw: € 11,15

De wijn is diep granaatrood van kleur met een zacht bruine rand. Hij heeft een complex en stevig aroma, rijp fruit, bloemig, vanille en een fijne toets specerijen. Warm, soepel en geconcentreerd van smaak, mooi gestructureerd met zachte tannines en een gave afdronk.

Houtrijping op Slavonisch eiken (2 jaar houtrijping) gevolgd door flesrijping.

Het wijngoed van Sella & Mosca, gelegen bij Alghero, in het noordwesten van Sardinië, is 650 ha groot. Het klimaat ter plaatse is zeer geschikt voor wijnbouw: mediterraan, met een flink verschil tussen dag- en nachttemperatuur, een verfrissende wind vanaf zee en tamelijk constante luchtvochtigheid. Het norodelijk deel van het wijngoed heeft een bodem van vulkanische oorspron; naar het zuiden overwegend kalkoudende en zandige bodems met een wisselend ijzergehalte. De kelders zijn hypermodern. Sella & Mosca koestert enerzijds de lockale druivenrassen, maar heeft daarnaast een lange ervaring met het verbouwen van internationale rassen.